Спрос на клубнику очень большой, особенно зимой. Израиль, Египет, Турция и Испания поставляют на российский рынок, однако в большинстве своем это дозревшая просроченная клубника. Наши аграрии могут предложить гораздо лучшего качества.
У нас есть прямые затраты и общехозяйственные. Урожайность зависит от прямых затрат.
При этом продажи на внешних рынках такой продукции глубокой переработки как рыбные филе и фарш не продемонстрировали сопоставимой динамики. Они выросли всего на 0,4% (с 218,5 до 219,3 тыс. тонн).
Очень сладкие новости: за два месяца этого года российские предприятия выпустили 161,7 тыс. тонн шоколада и содержащих какао пищевых продуктов в упакованном виде, что на 8,9% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Безалкогольное вино из отходов виноградарства разрабатывает многопрофильный немецкий консорциум при господдержке.
Минсельхоз России держит на особом контроле ситуацию с ценами на социально значимые продукты, в том числе на хлеб, сообщили в пресс-службе ведомства.
Центр макроэкономического анализа и регионального прогнозирования Россельхозбанка проанализировал потенциал индустрии органической косметики в России: эксперты прогнозируют кратный рост спроса и производства в данном сегменте.
