Светлана Ступникова, фермер, Краснодарский край
Спрос на клубнику очень большой, особенно зимой. Израиль, Египет, Турция и Испания поставляют на российский рынок, однако в большинстве своем это дозревшая просроченная клубника.
Наши аграрии могут предложить гораздо лучшего качества. На Кубани, допустим, клубнику уже можно выращивать круглый год — в определенных теплицах. Некоторые аграрии уже переходят на такой способ, так как высаживание в грунте более рискованное.
