Рубрика

Мнение

Рубрика

У нас в хозяйстве посажено 16 сортов малины для проверки качества и вкуса ягоды. Допустим, по прихотливости очень хорош сорт «Каскад», однако вкусовые качества у него средние. «Жар-птица» требует дополнительно ухода, но ягода крупная и очень устойчивая.

С 2015 потребительская инфляция на продукты питания 3-5%, производственная — 30-50%. За 5 лет это раздавило сотни и тысячи сельхозорганизаций разного размера. Проблема проста: спрос населения не способен понести затраты, которые упали на молочную отрасль.

В агрономии каждый сезон не похож на предыдущий, всегда нужно пересматривать тактику гербицидной обработки. Допустим, сильно выросли посевы подсолнечника, наблюдается проблема падали подсолнечника, нужно делать две обработки.

Страус — экзотичное животное для выращивания, необходимо учитывать несколько моментов. Во-первых, нужны постоянные ветеринарные осмотры, так как болячки у страусов не сразу выявляются, а могут быть серьезными.

Когда фермер заболел или же, допустим, хочет продать сельхозбизнес, это не его личное дело. По законодательству многих стран ферма не может исчезнуть просто так, поскольку нарушается продовольственный баланс территории.

Стране сейчас нужно свое продовольствие, все игроки рынка заинтересованы в этом. Маленькие хозяйства не могут построить всю цепочку реализации и производства, поэтому необходимо сотрудничество с большими холдингами.

Молочное консервное производство -процесс более сложный и ответственный, чем обычной молочной продукции. СССР отправлял на экспорт огромные объемы сухого молока, которое сейчас в большинстве импортируется.