Рубрика

Мнение

Рубрика

Самое большое несчастье в сельском хозяйстве это большой урожай, скажем любой фермер. Факт — вещь упрямая, с какой стороны не зайти. Внешние условия всегда вносят корректировки, выбранный продукт для производства иногда необходимо банально заменить.

В этом году в Ставропольском крае отмечается всплеск численности мышевидных грызунов из-за цикличности их развития и благоприятными погодными условиями. Численность их в два раза выше экономического порога вредоносности.

Государство резко усилило поддержку сельского хозяйства, а аграрии набрали рекордное количество льготных кредитов — 1 трлн рублей, на 250 млрд рублей больше прошлого года. Цифра эта очень четко совпадает с ростом объемов издержек.

В вопросе продовольственной безопасности много говорится о зерне. Но не только хлебом единым: для человека важен полноценный рацион, который включает и рыбу. А ее нужно не только выловить, но перевезти и хранить. Актуальная проблема — создание непрерывной холодильной цепи.

Вопрос замещения импортных в животноводстве сейчас как никогда актуален. Заявляется, что отечественные вакцины могут заменить зарубежные, однако факт того, что за 2022 год всего за 10 месяцев ввезено на 5 млрд. вакцин больше, чем за весь 2021 год, достаточно показателен.

Ульяновская область хорошо подходит для выращивания рыбы, в частности, форели из-за обширных открытых незамерзающих водоемов.  Производство данной рыбы здесь традиционно хорошо воспроизводится.

Башкирия — один из ключевых регионов по выращиванию гуся. Много обученных кадров, а также пустых зданий, а гуси не требовательны к условиям содержания. В холодных ангарах выращивать выгоднее, хоть и идет перерасход корма. 

Рынок сбыта продукции из козьего молока очень узкий. Одна из причин в уверенности населения, что козье молоко очень неприятно пахнет. В деревне все решает сарафанное радио, однако на нем серьезные объемы не заработать.