В прошлом году в мире и, в том числе на территории Российской Федерации сложилась весьма напряженная эпизоотическая ситуация по гриппу птиц.

Сельское хозяйство, как и любая другая отрасль, зависит как от внешних и внутренних факторов. Попробуем структурировать сильные и слабые стороны отечественного АПК.

Израиль находится в топ-20 импортеров пшеницы и топ-10 покупателей ячменя из РФ. Израильский зерновой рынок небольшой, но стабильный. Основные конкуренты России там – Украина и ЕС.

Крольчатина — нишевой рынок, которому эксперты предрекают серьезный потенциал для роста на фоне развития тренда на ЗОЖ и общего изменения культуры потребления.

Причины снижения спроса совершенно ожидаемы, тенденция продолжается несколько лет, в 2020г. падение просто было более глубоким, чем раньше. Предложение свинины и мяса птицы растет быстрыми темпами, оно гораздо более доступно, а располагаемые доходы снижаются.

Относительно цен на продукты, ценовое регулирование –  очень чувствительный механизм. Если будем им злоупотреблять, можем отпугнуть желание инвестировать в аграрную отрасль. Поэтому он используется точечно – в отношении конкретных видов продовольствия и ограниченно по времени.

Недавно появилась информация о том, что Молочный союз (РСПМО) настаивает на нормировании глицидиловых эфиров во всем масложировом сырье. Мы хотели бы заметить, что, к сожалению, произошла грубая подмена понятий.

В настоящее время, когда уже практически пройдены всё этапы ограничений экспорта зерна из России, ясны и учтены (интегрированы в цены) дальнейшие таможенные воздействия, наличный рынок вернулся к декабрьскому состоянию с декабрьской ценой мукомольной пшеницы 250 $/t FOB Black Sea.