Рубрика

Аналитика

Рубрика

В первую очередь, ставится задача снижения калорийности продукта и содержания в нём холестерина. Данным требованиям соответствует мраморная говядина, произведённая из пород японских коров вагю (яп. 和牛 – японская корова).

Торговая война Китая и США выходит на новый уровень. Как и ожидалось, в 4 квартале в КНР возник дефицит сои. По данным китайских экспертов, Соединенные Штаты рискуют потерять миллиардные контракты на поставки масличной, их место займут российские экспортеры.

Статистики по объемам продаж органической продукции в России не ведется. Российские производители органической продукции формируют рынки сбыта на внутреннем рынке самостоятельно. При этом отмечается тренд развития региональных рынков сбыта органической продукции, в частности в Республике Северная Осетия-Алания, Кемеровской области.

Как известно, мировой рынок халяльной продукции быстро развивается, Россия крайне заинтересована в поставках на соответствующие рынки. О функционировании сертификации «халяль» в России, основных трудностях, а также о рисках для предприятий рассказал Сергей Голованов, начальник отдела торговых барьеров Федерального центра развития экспорта продукции АПК.

6 октября 2020 года состоялось совещание в Минсельхозе России по развитию отрасли защищенного грунта. Самым главным обсуждаемым вопросом на нем была необходимость предоставления государственной поддержки в виде субсидирования энергозатрат тепличным комплексам.

 Во время экономической нестабильности недобросовестные производители активизируют свою деятельность: снижение доходов населения обусловливает повышение спроса на недорогие аналоги привычных продуктов.

Томская область не является крупным регионом-экспортером сельхозпродукции, как, допустим, Алтайский край, Краснодар или Ставропольский край. Тем не менее, крупные производители региона несколько лет назад поставили себе задачу освоения рынков Восточной и Юго-Восточной Азии и успешно ее реализуют.

Рынок готового бизнеса вновь оживился. И, если во втором квартале сельхозпредприятия массово покупали, то сейчас – после урожая – продают. По данным «Авито», количество объявлений о продаже готового бизнеса в сфере сельского хозяйства выросло на 53% в третьем квартале по сравнению с предыдущим.