Рубрика

Аналитика

Рубрика

Ферма Лукман — первое промышленная буйволиная ферма в России. Молоко данных животных уникально: состав очень похож на грудное молоко. Более того, молоко буйволов используется в традиционных рецептах моцареллы. 

Заниматься арбузами прибыльно, но очень рискованно. Самый большой фактор — отсутствует регулировка объемов производства по стране, как в СССР, нет единого управления. Риск перепроизводства очень велик, а далее и обвал цен, продажа ниже себестоимости.

Наше хозяйство выращивает много видов птиц — утки, гуси, цесарки, курица, индейка — можно сказать здесь целый птичий зоопарк. Как представляется, нужно пробовать разные породы, не концентрироваться на одной.