По экспертным оценкам мировой рынок замороженных рыбных продуктов к 2030 году вырастет до 70 млрд долларов. Это практически двукратный рост пл сравнению с 2020 годом (36 млрд долл.). Ежегодный темп роста оценивается на уровне 7,3%.
На графике видно, как резко упали мировые цены на зерно в рублях летом 2022 года из-за укрепления рубля, в то время, когда мировые котировки для остальных экспортеров в их валютах были на максимуме.
Ешь йогурт и худей: австрийская компания обнаружила пробиотик с эффектом похудения Штаммы для препарата нашли в ферментированной каше, которую едят представители кенийской народности мбере.
С начала года по 28 августа российские рыбаки добыли 3 737,4 тыс. тонн водных биоресурсов (+12,4% к прошлому году). Около 76% вылова пришлось на Дальний Восток.
«Тем, кто только хочет заняться этой культурой, посоветуйте, с чего начинать? По защите вроде все есть в интернете, а вот эти моменты не нашёл.»
сегодня научились создавать мясо и молоко с помощью биотехнологий и генной инженерии
Рост стоимости цен наблюдается практически во всех секторах сельского хозяйства, падение рентабельности тоже сильно заметно. В первую очередь это связано с резким ослаблением рубля.
Это позволит увеличить объемы перевозок сельхозпродукции и будет способствовать стабильному обеспечению граждан продуктами питания, считают в кабмине.
Альтернативным морепродуктам предсказывают 30-кратный рост за 10 лет. Тем временем, опрос, который мы провели этой зимой, показал что пока мало кто готов отказаться от натуральной рыбы в пользу растительных аналогов.
Специалисты Россельхозбанка подсчитали, что среднестатистический житель России потребляет ежегодно примерно 0,5 кг мёда. При этом практически весь этот продукт производится внутри страны, импортируется только 1%.