Рубрика

Аналитика

Рубрика

15 февраля 2021 года представители подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» приняли участие в круглом столе по теме «Законодательное обеспечение государственной поддержки российских рыбоперерабатывающих предприятий: проблемы и возможные пути их решения», организованном Советом Федерации ФС РФ.

Статистика считает тепличные овощи вместе, то есть и томаты, и огурцы. При этом в случае, если предприятия переориентируются с огурца на томат, то валовый сбор падает. Это связано в первую очередь с тем, что урожайность огурца с метра кв. полезной площади как правило выше, чем томата.

На сайте Россельхознадзора появилась информация о продлении Генеральной Организации ветеринарной службы Министерства сельского хозяйства и мелиорации Арабской Республики Египет лицензии российских предприятий по производству мяса птицы и говядины. Разрешения будут действовать до апреля 2021 года.

Несмотря на все опасения из-за пандемии, 26-я Международная выставка продуктов, напитков, оборудования для гостинично-ресторанного бизнеса и кулинарии стран Персидского залива «Gulfood 2021» состоится.

 Сегодня у МТС самое большое покрытие NB-IoT в России. Первые запуски сети для интернета вещей у оператора были еще в 2018 году. О том, чего смог достичь МТС в сельском хозяйстве, рассказала менеджер IoT-направления Екатерина Трифонова.

Проблема  сбыта и реализации фермерской продукции –  одна из ключевых проблем в сельском хозяйстве, приходится работать с сетями и посредниками/перекупами, а это крайне невыгодно и сложно для маленьких производителей.

Правительство, понимая тяжелое положение фермеров и небольших региональных производителей продуктов, решило поддержать розничные рынки и ярмарки. Сегодня Михаил Мишустин подписал распоряжение о неотложных мерах по поддержке малых и средних предпринимателей в сфере торговли.

Бережливое производство — наиболее успешный и широко применяемый подход к улучшению бизнеса в мире. Концепция применима на всех этапах цепочки поставок сельскохозяйственной продукции — от выращивания рассады до доставки продукта на рынок. Можно выделить пять больших областей, которые могут сделать сельское хозяйство более “бережливым”.

Общий объём мировых продаж растительного мяса в 2020 году – $12 млрд, что составляет 0,6% от рынка натурального мяса, который оценивается в $2 трлн. Эксперты ожидают, что к 2025 году продажи искусственного мяса всех видов вырастут до $30 млрд в год.