Рубрика

Аналитика

Рубрика

Очень скромный по размеру полученных денег стартап. Но очень любопытный по составу основателей и самой идее.Основанный в 2018 году в США предлагает 3-D структурированное пищевое волокно (состоит из природных полисахаридов).

Здоровье человека находится вопросы из-за взаимосвязанных трендов: глобализация, стандартизация и пастеризация — потребление однотипных продуктов. Ферментированные продукты поддерживают в первую очередь общий микробиом человека.