Минсельхозу, Минпромторгу и ФАС уже недостаточно порога в 10%. Они будут склонять ритейлеров установить надбавки на часть овощей и молочных продуктов, а также сахар и хлеб на уровне не более 5%.

Мировое производство груш составляет порядка 27, 5 млн. тонн, большую часть рынка занимает Китай — 19,5 млн. тонн, а Аргентина второе место — 0,9 млн.тонн. Россия с точки зрения производства на 26 месте и один из крупнейших импортеров.

Национальный союз птицеводов представил рейтинг производителей мяса бройлеров в Российской Федерации по итогам 2021 года.

Сельское хозяйство – это не склад, откуда можно взять мясо и зерно, например, и не кран, из которого польется молоко и так далее. Сельское хозяйство – очень инертный механизм.

Фактически, есть два вида фермеров: потомственные или люди, перешедшие совсем из другой сферы на волне интереса и энтузиазма. Фермерство особо не считалось модным, однако сейчас ситуация серьезно меняется.

Хотелось бы выделить основные тренды, которые будут происходить в АПК в ближайшее время — с точки зрения предложения, спроса и, конечно, инфраструктуры.

Как изменится индустрия растительного мяса в этом году — в обзоре The Spoon. Стейки вместо бургеров Альтернативные полуфабрикаты в 2022 уступят место целому кусковому мясу. В отличие от стейка MeaTech, они будут состоять полностью из растительных клеток.

Индонезия разрешила российским предприятиям поставлять ячмень. В декабря 2021 года Агентство сельскохозяйственного карантина Министерства сельского хозяйства Индонезии разместило на своем официальном сайте карантинные фитосанитарные требования.

Сегодня рынок упаковки находится в условиях глобальных изменений и трансформации. Потребительская парадигма меняется на глазах. Уже сейчас реализуются проекты, которые окажут влияние на развитие всей упаковочной индустрии России на ближайшие годы.