Самое ценное в крабах — безусловно, мясо. Но и у печени (по-научному гепатопанкреас) немало ценных свойств. Что с ней делают? Ответ зависит от вида крабов.

На встрече АККОР и вице-спикера госдумы Гордеева А.В. было высказано предложение об изменении процесса агрострахования.

Цены на яйца в Рос­сии пой­дут вниз по­сле Но­во­го года, а ку­ри­ное мясо уже на­ча­ло де­ше­веть. Об этом за­явил гла­ва Мин­сель­хоза Дмит­рий Патру­шев в ин­тер­вью «Ком­со­моль­ской прав­де». Ве­дом­ство ре­а­ли­зу­ет ком­плекс мер, на­прав­лен­ных на уве­ли­че­ние пред­ло­же­ния на внут­рен­нем рын­ке.

Вопросы ветеринарии — одни из самых сложных для обычных фермеров. Если крупные холдинги имеют возможность развивать собственные лаборатории и структуры, то у простых крестьян такой возможности нет.

Российский вылов сардины иваси за 11 месяцев текущего года на 81% превысил показатели прошлогоднего аналогичного периода и достиг 501,4 тыс. тонн. Если сравнивать с тем же периодом 2021 года, то объем добычи удвоился.

Опубликована статистика за 9 месяцев 2023 года по крупных сельхозорганизациям, что охватывает практически все юридические лица, кроме фермеров и малых предприятий до 15 человек. Выборка достаточно репрезентативна, поэтому рассмотрим результаты.

2023 год — необычный сезон для пестицидного рынка России. Основной тренд — импортзамещение СЗР. Другое направление — локализация, которое имеет два аспекта — ограничение на ввоз семян и СЗР.

Разведение рыбы — одна из отраслей АПК, где ниша наиболее свободна. Один из вариантов развития бизнеса -торги на озера. Озера — собственность Росрыболовства, которое фермер может взять в аренду. 

Часть актов, принятых в реализацию инвестиционных квот, нуждается в дополнении с учетом полученного опыта и сегодняшних реалий.