Эльвира Гайнуллина, независимый эксперт, магистр международных отношений
Африканская чума свиней (АЧС) и коронавирус успели добраться до стран Юго-Восточной Азии, а именно до Вьетнама.
АЧС стала причиной роста цен на свинину во Вьетнаме. По данным Министерства сельского хозяйства Вьетнама, свинина является самым потребляемым мясом в стране и составляет 70 % от общего потребления мяса. В результате распространения АЧС по многим провинциям и городам Вьетнама было выбраковано более 5,9 млн свиней, что составляет около 9 % от общего количества стад в стране. Вьетнамские свиньи, которые используются фермерами как утилизаторы пищевых отходов, легко заражаются африканской чумой, поскольку именно с этими отходами происходит распространение заболевания.
В целях нормализации сложившейся ситуации правительство страны приняло ряд инициатив. Премьер-министр Вьетнама издал директиву об ускорении мер по профилактике и борьбе с болезнями, поражающими домашний скот и птицу. В рамках поддержания усилий по сдерживанию вспышки африканской чумы все фермеры и животноводческие предприятия должны соблюдать стандарты биобезопасности в свиноводстве, чтобы предотвратить развитие заболевания и обеспечить высокое качество продукции.
Министр сельского хозяйства Вьетнама также призвал руководителей крупных свинхозяйств снизить цены на живых свиней до 60 000 донгов за килограмм. Крупные животноводческие предприятия, среди которых Vietnam Joint Stock Company, Dabaco, Mavin, Masan, GreenFeed, согласились активно сотрудничать с правительством, снизив цену на живых свиней до 73 000 донгов за килограмм.
В качестве еще одной меры по стабилизации стоимости свинины на внутреннем рынке правительство приняло решение увеличить импорт мяса. Уже за первые два месяца текущего года Вьетнам успел импортировать около
70 000 тонн мяса из Австралии, Бразилии, Германии, России и США, причем импорт свинины составил 13 000 тонн, что значительно больше по сравнению с прошлым годом.
Россия входит в топ-10 мировых экспортеров свинины. С ноября 2019 года российские производители свинины получили доступ к вьетнамскому рынку. Условия экспорта были согласованы Россельхознадзором с департаментом ветеринарии Министерства сельского хозяйства и аграрного развития Вьетнама (DAH). Россия может воспользоваться сложившейся ситуацией в своих интересах, поскольку стоимость свинины в стране на данный момент одна из самых низких в мире (из крупных производителей свинины дешевле только у Бразилии, Канады и США). Тем не менее конкуренция за вьетнамский рынок будет высокой, так как другие страны-производители будут стремиться расширить свое присутствие. Кроме того, не стоит забывать про коронавирус, из-за которого несколько стран были вынуждены ввести ограничительные меры по экспорту и импорту.
Таким образом, основная цель Вьетнама – довести цены на свинину до разумного уровня, чтобы способствовать устойчивому развитию животноводческой отрасли. Возможным решением может быть изменение структуры потребления мяса в стране (70 % – свинина; 20 % – птица; 10 % – другие виды мяса), увеличив, например, потребление мяса птицы. Такой шаг поможет значительно снизить спрос на свинину и ее стоимость, а также привести в порядок индустрию животноводства
