Белые грибы — самый чистый и полезный гриб, содержание белка в котором больше, чем в мясе. Более того, его практически не нужно перерабатывать, в отличие от других грибов. Вкуснее белого гриба невозможно найти.
Гусиное мясо пользуется стабильным спросом, однако гусь — самая сложная птица в инкубации. 70-80% индюков можно вывести в инкубаторе, однако с ними есть другой вопрос — их выхаживание.
Свежесть продукта и срок годности — ключевые факторы при выборе источников природного белка в рознице, особенно если речь об охлажденной продукции.
Российский рынок меда уже несколько лет демонстрирует положительную динамику, несмотря на то, что рост потребления меда в нашей стране пока относительно невысок.
В 2024 году в России обострилась проблема фальсификации семян кукурузы для посева, и она будет оставаться актуальной, сообщил Национальный семенной альянс (НСА).
Эксперты отмечают, что РФ постепенно выходит на самообеспечение черной икрой, пишет «Российская газета». Рост производства этой продукции в первом квартале 2024 года по сравнению с уровнем аналогичного периода 2023-го составил более 40%.
Об этом на полях ПМЭФ-2024 сообщил глава Российской ассоциации производителей удобрений (РАПУ) Андрей Гурьев, подчеркнув, что внутренний рынок для отрасли — неизменный стратегический приоритет.
Экспертный опрос, на результатах которого основан рейтинг, проводится методом закрытого анкетирования. В нем принимают участие 19 известных экспертов, имеющие отношение к аграрному комплексу. Оценка проводится для 89 наиболее влиятельных деятелей отрасли. Первоначальный отбор осуществляется по формализованным критериям.
Лидерами рейтинга остаются вице-премьер Виктория Абрамченко (1-е место) и министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев (2-е место). Абрамченко утвердила «дорожную карту» по ускоренному развитию производства плодово-ягодной продукции до 2023 года.
