Фермера скорее можно назвать романтиком, а у предпринимателя подходит совершенно другой — он оперирует цифрами. Тем не менее фермер может перерасти в предпринимателя либо просто нанять соответствующего человека.
ЛПХ это сложный бизнес, однако не до такой степени, как кажется. Молочное животноводство достаточно рентабельный бизнес, однако огромным подспорьем для фермера станет наличие своей переработки, которая позволит продавать сыр, сливки.
Голландский фермер, чтобы обслужить свои 40-50 коров, запускает несколько десятков двигателей: набрать кормов из хранилища, подвести их, разбросать, подмести, подоить, перелить и тому подобное.
При расширении хозяйства и увеличении объемов производства необходимо делать акцент на обучении персонала. Также, принципиальное значение имеет выбор оборудования. Для сыровара это в первую очередь сыроварня, прессовка сыра, сыродельные ванны.
Людям, которые хотят заняться сельским хозяйством (и растениеводством в частности) необходимо узнать хотя бы базовые моменты этого бизнеса. Иначе самые частые ошибки просто неизбежны. Более того, необходим хороший коллектив — механизаторы, трактористы и т.п.
Многие фермеры даже не подозревают, что животных необходимо два раза в год лечить от паразитов, которые очень сильно влияют на иммунитет и могут вызвать даже смерть, например, после вакцинации.
Необходимо с детства прививать любовь к родной земле и формировать умения обращения с почвой. Конкурс «Почва-жизнь» как раз и был организован с такой целью — познакомить молодежь с производством питания, качеством почвы, их взаимосвязи.
Кролики это не только мех и мясо диетическое, но и вагон хлопот. Кролики могут очень быстро умереть от простого природного явления. Не нужно расстраиваться из-за этой особенности, так как их размножение также очень быстрое.
Самая частая ошибка фермеров — не просчитывают свои доходы и расходы, долгосрочный вклад прибыли, а не краткосрочная зарплата. Более того, фермеры не всегда анализируют свои сильные и слабые стороны с точки зрения продвижения продукта.
Первый признак диагностики здоровья почвы — состояние растений по сравнению с другими полями. Почвы могут быть абсолютно разные, прежде чем применять технологии нужно провести самый важный этап — подготовительный.