Заложили более 23 миллиардов рублей на поддержку агропромышленного комплекса на новых территориях в ближайшие два года.
Когда фермер заболел или же, допустим, хочет продать сельхозбизнес, это не его личное дело. По законодательству многих стран ферма не может исчезнуть просто так, поскольку нарушается продовольственный баланс территории.
Ценность биогумуса возрастает с каждым годом. Биогумус -отходы жизнедеятельности червя, когда он переработал навоз и убил всю патогенную флору. Хранится в почве до 5 лет, не размывается водой.
Стране сейчас нужно свое продовольствие, все игроки рынка заинтересованы в этом. Маленькие хозяйства не могут построить всю цепочку реализации и производства, поэтому необходимо сотрудничество с большими холдингами.
Молочное консервное производство -процесс более сложный и ответственный, чем обычной молочной продукции. СССР отправлял на экспорт огромные объемы сухого молока, которое сейчас в большинстве импортируется.
Согласно современному ветеринарному законодательству фермер обязан предъявлять животного по требованию госоргана, сообщать об изменении поведения и состояния здоровья, а также вакцинировать в любое время по запросу.
Выход мяса у кроликов очень зависит от породы. Так, в качественных мясных породах, например, немецкий Паннон, показатель может достигать и вовсе 60-63%, а вырастают всего за 4 месяца.
В контексте сбора данных очень интересен опыт Минсельхоза США (USDA), где специально обученные люди на еженедельной основе собирают информации от логичестических компаний и производителей о ценах, остатках на складах, объемах производства и т.п.
Инновации можно строить на креативе и переустройстве социально-экономических отношений, а можно — на глубинных предметных знаниях. В нашем деле креатив не работает, только фундаментальная наука.
Внедрение новых технологий в животноводстве ассоциируется с некоторой боязнью и рисками. Проверенные алгоритмы уменьшают неопределенность, результаты более прогнозируемы. Допустим, ранее было немыслимо, как можно свежую траву запаковывать в пленку.