Мы живем в удивительное время, когда меняются все технологические области. Не секрет, что были достигнуты существенные успехи также в редактировании генома. Около 60 процентов производимой продукции можно производить с применением биотехнологий.
Многие слышали, что в мае утверждена новая Государственная программа по вовлечению сельхозземель в оборот. Но на самом деле очень похожие мероприятия применялись и ранее в рамках сначала Фцп ‘Мелиорация’, а затем в рамках Государственной программы развития сельского хозяйства.
В Минсельхозе начали рассчитывать прогнозы урожая зерна в этом году. Из трех возможных сценариев – консервативного, базового и оптимистичного – озвучены цифры пока что по одному базовому.
Емкость сегмента рынка, который курирует СОЮЗНАПИТКИ, составляет 750-800 миллиардов рублей. Перспективное направление в части увеличения этих объемов – экспорт продукции, который в ближайшем будущем может принести еще порядка 100 млрд. рублей в год.
Совместными усилиями участникам рынка удалось выйти на принятие системных мер, которые защищают и потребителя и отрасль. Отдельная благодарность Минсельхозу за определение индикативной цены — полагаю, что она должна быть достаточно комфортна.
Молочная отрасль достаточно чувствительна к уровню благосостояния граждан. К сожалению, на данный момент доходы населения падают, а уровень закредитованности все более возрастает. Необходимо признать, что мы серьезно ограничены, а внутреннее потребление существенно не вырастет.
Во время пандемии произошло перераспределение спроса, при этом основной причиной было нежелание население посещать магазины. Так, серьезно возросли продажи более емких продуктов- сыров, колбасных изделий, масла и т.п.
Рассмотрим торговлю продукцией АПК как драйвер привлечения инвестиций в агропромышленный сектор. Зарубежные рынки — окно роста, так как в России падает платежеспособность населения, во многих секторах достигло пика внутреннее потребление, допустим, в птицеводстве и свиноводстве.
В первые четыре месяца 2021 года Россия поставила в Японию 93 тыс. тонн продукции АПК, что на 57% больше аналогичного прошлогоднего показателя. Стоимостной объем экспорта вырос на 95% до 95 млн долл.
Органическое сельское хозяйство представляет переход продовольственной системы к устойчивости, где уравновешены и учтены интересы всех сторон. Развитие органического сельского хозяйства способствует выполнению поручения Президента РФ В. Путина о создании в России отечественных зеленых брендов.