Рубрика

Аналитика

Рубрика

Здоровье человека находится вопросы из-за взаимосвязанных трендов: глобализация, стандартизация и пастеризация — потребление однотипных продуктов. Ферментированные продукты поддерживают в первую очередь общий микробиом человека.

Минсельхоз, обеспокоенный возможным снижением в пятилетней перспективе урожая овощей открытого грунта в ряде регионов, требует от властей субъектов РФ увеличить меры поддержки овощеводов. Это нужно, чтобы за пять лет увеличить производство овощей на 10%.

Сфера ритейла меняется на наших глазах, а электронные площадки играют все большую роль в торговле. Так, в 2020 году 11% всех транзакций в мире пришлось на электронные каналы продаж. (2,5 трлн. долларов), однако торговля продуктами питания лишь 17% от этого показателя.