Торговые сети устанавливают значительную наценку на рыбную продукцию. В отдельных случаях она может доходить до 100%.
По предварительным данным ФТС России, экспорт рыбной продукции за три квартала 2023 года. (без учета торговли вне зоны действия таможни) составил порядка 1,6 млн тонн, что на 7% больше уровня 2022 года.
Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) в августе 2023 г. составил 104,6%, себестоимость сохранила восходящий тренд и за месяц выросла на 4,6%. Такие предварительные данные подготовил аналитический центр Союзмолоко.
С начала года отдел пограничного ветеринарного контроля Россельхознадзора в Приморье и Сахалинской области оформил 16 967 партий рыбы и морепродуктов общим весом 1,27 млн тонн.
Россельхозбанк в сентябре провел опрос на тему, какую рыбу предпочитают россияне и как часто ее едят.
Коллеги из «Ведомостей» выпустили большое интервью с гендиректором ГК «Русский краб» Александром Сапожниковым — об инвестиционных квотах, экспорте краба и о том, почему его всё-таки не едят в России. «Рыбхоз» публикует самое главное.
Рыбопромышленные предприятия столкнулись с проблемой сбыта иваси (дальневосточной сардины) на фоне рекордного вылова и высокой стоимости доставки такой продукции с Дальнего Востока в центральную часть России.
Сегодня хочу рассказать об уловках, которые заставляют нас покупать больше в супермаркетах. За основу взял посты коллег из Роскачества, в которых они подробно разбирают все эти моменты.
В сетях АКОРТ цены на мороженую неразделанную рыбу стабильны. Речь идет о таких представителях семейства тресковых как минтай, навага, путассу.
В 2022 году обороты крупнейших иностранных компаний агросектора в России выросли, а сами компании поднялись в рейтинге. Но это «прощальный привет» западного бизнеса. В рейтинг 2024 года большинство из них не попадут.