Несмотря на непогоду, липецкие аграрии обеспечивают все 6 сахарных заводов региона сырьем. Уборка свёклы ведётся в 16 районах. На 20 октября текущего года получено 2 млн 46 тыс. тонн.
«Урожайность сахарной свёклы сейчас на 20% больше прошлогодней, — отмечает заместитель губернатора Липецкой области Игорь Кремнёв. – На данный момент она составляет свыше 418 ц/га».
На сегодняшний день сахарными заводами региона переработано 1,8 млн тонн сладких корней. Из свёклы нового урожая получено 245 тыс. тонн сахара.
Параллельно с выработкой сахара Добринский сахарный завод выводит на хранение сироп для последующей его переработки на сахар, когда основной сезон будет завершён. Уже получено 14,2 тыс. кубических метров сиропа. Также выработано 26,7 тыс. тонн жома и 17,9 тыс. тонн мелассы.
По словам Игоря Кремнёва, Липецкая область обеспечивает себя сахаром с запасом: его производится в 14 раз больше, чем необходимо населению региона по нормам потребления, рекомендованным Минздравом.
Минсельхоз России