Артём Белов, Генеральный директор Союза производителей молока
Минсельхоз России сохраняет прогноз производства молока в РФ в 2021 году на уровне 32,6 млн т. За 5 месяцев в этой сфере наблюдается позитивная динамика, производство увеличилось на 1,6%, сообщили в министерстве.
Артём Белов:
-Производство сырого молока выросло в 2020 г. на 2,7%, до 32,2 млн т. Если говорить про производство товарного молока, то оно выросло на 4,8% (до 23,5 млн т). Увеличение производства в в последние годы обусловлено вводом новых комплексов, повышением молочной продуктивности коров и уровня товарности. В 2021 г. многолетний тренд роста объемов производства товарного молока сохранится на фоне ввода новых комплексов, интенсификации производства, прирост может составить около 3% (≈0,8 млн т), однако рост себестоимости производства молока и слабый платежеспособный спрос могут существенно снизить инвестиционную активность в отрасли.
Себестоимость производства сырого молока выросла в среднем за 2020 год на 7-8%, год к году (декабрь к декабрю) — на 18%.
Сейчас ежегодному приросту в 3-4% помогают существующие меры поддержки: компенсация капитальных затрат, льготное инвестиционное и краткосрочное кредитование. Сохранение этих мер на будущее, что стало результатом переговоров Союзмолоко и Минсельхоза России, будет являться хорошим стимулом для инвесторов. В то же время крайне важно обеспечить стабильность действующих мер поддержки операционной деятельности производителей молока (субсидия по ставке на 1 кг товарного молока) в условиях резкого роста себестоимости.
