«Повышение цен на корма отрицательно сказывается на себестоимости, она растет. В прошлом году мы покупали комбикорм по 20 рублей, сейчас по 27 рублей. Мы ощутили прирост цен в категории различных добавок, как импортных, так и отечественных. Мы считаем экономику себестоимости и рассматриваем вариант поднятия цены. Это неотъемлемая составляющая успешного экономического бизнеса со стороны товаропроизводителей. Других вариантов просто не может быть, поскольку нельзя работать либо в ноль, либо в убыток», — подчеркнул Сергей Оводков.
Напомним, что с начала года в России отмечается сокращение темпов производства молока в сравнении с аналогичными периодами 2020 года. Рост цен на молоко в 2021 году не покрывает рост затрат бизнеса на его производство, рассказал накануне РБК Артем Белов, гендиректор Национального союза производителей молока. Ряд молочных заводов уже заявил о планах поднять цену на готовую продукцию в связи с объективным ростом издержек. В том числе обусловленных затратами на внедрение маркировки готовой молочной продукции.
Отметим, что по данным Центра изучения молочного рынка (DIA), Dairy Index DIA пока держится на уровне 29 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 8,7% выше конца июня 2020 года. Ключевой фактор, определяющий динамику индекса, средневзвешенная цена на молоко в России осталась на уровне прошлой недели по данным приложения Index DIA. Цена импорта немного снизилась из-за снижения цен на биржевые молочные продукты и укрепления рубля.
