Красно-пестрые и симментальская породы коров являются молочными. Животноводство — сложный бизнес, однако фермер может в этом разобраться, даже не имея базового образования — посредством изучения процессов содержания, доения, кормления и т.п.
Необходимо знать главные показатели агрохимического анализа и уметь их интерпретировать. Успешный агробизнес начинается с агрохимического обследования.
Производство товарной аквакультуры — рыбы, ракообразных, моллюсков, водорослей и других видов водных биоресурсов, включая молодь, — за пять лет выросло на 41%, до 402 тыс. тонн.
Производство рыбной продукции растет, но доля глубокой переработки пока не достигла досанкционного уровня, показал анализ Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота данных Росстата.
В 2023 году площадь виноградников в России увеличилась на 6 тыс. га и достигла 105 тыс. га. По прогнозам Минсельхоза, в этом году она также расширится на 6 тыс. га.
Сбор зерна в РФ в 2024 году может снизиться до 132 млн тонн со 144,9 млн тонн в 2023 году, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на прогноз Минсельхоза, опубликованный в проекте Национального доклада о ходе выполнения госпрограммы развития сельского хозяйства в 2023 году.
Гаспачо из краснодарских томатов, морковный пирог с мёдом из новгородских пчеловодств, ряпушка под соусом из северных ягод – у каждого региона свои специалитеты, с их помощью даже самые простые блюда шеф-повар может сделать особенными.
