По сравнению с 2022 годом у нас не такое страшное падение урожайности.
Для всей отрасли переработки, и в том числе сырного производства,2023 год был достаточно позитивным. По официальной статистике, рост рынка сыров составил 13%.
Пшеница – 9’000
Подсолнечник – 27’000
Кукуруза – 10’000
Соя – 43’000
87 процентов поголовья коз в России находятся в личных подсобных хозяйствах ― мы их не видим, и, собственно, наверное, это больше для личного потребления остаётся продукт, это не товарное молоко.
Гаспачо из краснодарских томатов, морковный пирог с мёдом из новгородских пчеловодств, ряпушка под соусом из северных ягод – у каждого региона свои специалитеты, с их помощью даже самые простые блюда шеф-повар может сделать особенными.
За первые три месяца текущего года российские производители нарастили выпуск тихих вин по сравнению с уровнем прошлого года на 25,4%, до 75 млн л. Объем производства игристых вин прибавил 26,5%, до 31 млн л. Об этом сообщили в «Роскачестве».
«Мираторг» сообщил о выгрузке контейнера со свининой на склад клиента в Китайской Народной Республике. Это первая партия свинины, доставленная в Китай с момента открытия рынка страны для российской продукции.
В 2001-2022 гг. наблюдалось устойчивое наращивание объемов производства мяса в РФ. При этом в 2021 году отмечалась некоторая стагнация показателей — темпы прироста ощутимо замедлились.
Последние годы характеризуются тенденцией к увеличению посевных площадей зерновых и зернобобовых культур в РФ. Традиционно основная часть площадей засеивается пшеницей и ячменем.
Первое место в рейтинге занимает министр сельского хозяйства Дмитрия Патрушев, доложивший о развитии АПК и укреплении технологического суверенитета отрасли на совещании Владимира Путина с главами федеральных ведомств (в режиме видеоконференции).
Первое место в рейтинге занимает министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев. В сентябре глава аграрного ведомства доложил о реализации Госпрограммы АПК и планах развития отрасли в рамках «правительственного часа» в Госдуме.
