Гаспачо из краснодарских томатов, морковный пирог с мёдом из новгородских пчеловодств, ряпушка под соусом из северных ягод – у каждого региона свои специалитеты, с их помощью даже самые простые блюда шеф-повар может сделать особенными.
За первые три месяца текущего года российские производители нарастили выпуск тихих вин по сравнению с уровнем прошлого года на 25,4%, до 75 млн л. Объем производства игристых вин прибавил 26,5%, до 31 млн л. Об этом сообщили в «Роскачестве».
В 2001-2022 гг. наблюдалось устойчивое наращивание объемов производства мяса в РФ. При этом в 2021 году отмечалась некоторая стагнация показателей — темпы прироста ощутимо замедлились.
Первое место в рейтинге занимает министр сельского хозяйства Дмитрия Патрушев, доложивший о развитии АПК и укреплении технологического суверенитета отрасли на совещании Владимира Путина с главами федеральных ведомств (в режиме видеоконференции).