Максим Протасов, руководитель Российской системы качества
17 февраля в рамках BIOFACH-2021 состоялась панельная дискуссия «Перезапуск органического производства в России. Новые ресурсы для развития мирового рынка органического сельского хозяйства», в которой принял участие руководитель Российской системы качества Максим Протасов.
Максим Протасов:
— Год назад на базе Роскачества был создан центр органической экспертизы, функции которого, помимо прочего, заключаются в разработке программ по развитию сельского хозяйства, которые активно внедряются, а также в продвижении инициатив по подготовке профильных кадров. Стоит отметить, что отсутствуют сформулированные профессиональные стандарты, Россия поднимает данную проблему и готова обсудить ее в рамках BIOFACH-2021.
На данный момент сертифицирован 91 производитель органической продукции. Среди крупных компаний можно отметить лидера молочной отрасли холдинг «ЭкоНива», производителя чая и кофе «Май», «Бондюэль» и ряд других.
Нам оказывают всестороннее содействие другие институты. Так, Россельхозбанк привлекает фермеров в отрасль, оказывает помощь в реализации органической продукции через маркетплейсы. «Агроэкспорт» проводит исследования потенциальных рынков, оказывает помощь.
Как представляется, нужно четко вести учет экспорта. На данный момент он составляет порядка 20 млн евро, что немного, но рынок у нас только развивается. В первую очередь речь идет о пшенице, кормах, орехах, дикоросах, травяных напитках, но Россия также стремится выйти в другие сегменты — мед, масличные. Требуется системный и последовательный подход, затрагивающий все сферы: образование, сертификацию, производство, повышение внутреннего спроса, снятие экспортных барьеров и так далее. Необходимо вкладывать ресурсы также в НИОКР и развитие селекции, чтобы повышать прибыль производителей.
