Сергей Прямов, генеральный директор АО «Озеры»

Подмосковные производители в этом году увеличили посевные площади более чем на 33 тысячи га — под картофель на 20% больше, на 2% под овощи открытого грунта.

Планируется, что за два года производство данных культур вырастет на 156 тысяч тонн. Возникает вопрос, как качественно сохранить урожай. Ответ прост — увеличить количество овощехранилищ. В ближайшие 2 года в регионе будут 17 новых овощехранилищ, которые увеличат объемы складирования на треть. Возможно, это поможет стабилизировать цены на «борщевой набор».

Сельский час