Виктория Абрамченко, Заместитель Председателя Правительства Российской Федерации

Хлебопекарная отрасль работает стабильно во всех субъектах, не наблюдается задержек поставок или предпосылок для снижения производства. Однако в последнее время наблюдается рост стоимости хлебобулочных изделий в связи с ростом цен на сырье и материалы для производства готовой продукции.

Необходимо вести планомерную работу по недопущению скачкообразного роста цен на продовольствие. Для стабилизации цен на хлеб Правительство уже выделило 2,5 млрд рублей из федерального бюджета.

Это позволит запустить механизм моратория на повышение цен на хлеб. Благодаря федеральным и региональным субсидиям производители смогут зафиксировать цены на уровне начала или середины марта 2022 года и не допустить роста цен до конца года.

Средства уже направлены в регионы! В текущей ситуации важно поддержать людей и обеспечить на полках магазинов социально-значимые товары с минимальной наценкой. Дополнительно для двух видов социально значимого хлеба предлагается добровольное обнуление наценки торговых сетей, а также сокращение отсрочки платежей до одного дня.