Объем производства сахара в РФ в 2021 году может составить порядка 6 миллионов тонн, сообщил в пятницу первый замминистра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов.
По данным Росстата, в 2020 году в России было произведено 5,8 миллиона тонн сахара — на 20,2% меньше, чем в 2019 году.
«Ориентируемся на урожайность, по мнению экспертов, в пределах 4 центнеров с гектара, соответственно, ожидаем не менее 40 миллионов тонн производства сахарной свеклы и, как следствие, 6 миллионов тонн сахара», — сказал Хатуов на конференции «Где маржа».
«С учетом переходящих остатков считаем, что будем иметь достаточно стабильную картину по объемам произведенного и, соответственно, по маржинальности в этой отрасли», — добавил первый замминистра.
По его словам, ожидается, что посевы под сахарную свеклу в 2021 году составят 1,05 миллиона гектаров. «Регионы подтверждают, реестр производителей сахарной свеклы — тоже», — отметил он.
РИА Новости