Павел Титов, Президент и председатель совета директоров ПАО «Абрау-Дюрсо»
Цена вина на полке складывается из множества составляющих. Наценка сети составляет порядка 30-50% от стоимости. Ситуация с акцизами зависит от уровня вина, достигает до 26 рублей за литр.
Да и сам процесс производства зарегулирован достаточно сильно и повышает себестоимость. Около 20% оборудования не помогает виноделию,а, допустим, считает проценты этилового спирта и т.п.
Но очень большая часть себестоимости это виноградорство. Очень масштабные и крупные инвестиции, окупаемость минимум 7 лет, а посадить га виноградника стоит примерно от 1,5 до 3 млн. рублей. Пока на данный момент не увеличиваются субсидии на высадку, мы с европейскими странами конкурировать не можем, высадка там за счет государства.
Таким образом, чуть больше трети цены вина на полке — экономика сельского хозяйства, все остальное — логистически- коммерческие наценки, налоги и регуляторика. Прибыль у винодельческого процесса далеко не такая высокая, как кажется, маржинальность достаточно низкая.
