Олег Сирота, основатель проекта «Русский пармезан», член Общественной палаты Московской области, председатель Союза сыроваров России
Сельское хозяйство становится локомотивом отечественной экономики. Доходы от него уже превышают доходы от экспорта оружия. Темпы роста ежегодно превышают 6−8%. Общее производство молока за семь лет выросло на 20%.
Мы взяли соцобязательство дать стране в этом году вдвое больше сыра.
Поднимать сельское хозяйство более 15 тысяч предпринимателей-горожан уехали в деревни.
Импортозамещение — действует. Но нужно изменить бредовые запреты на развитие фермерских хозяйств, завершить регуляторную гильотину, не бояться проверок, «наездов» на хозяйство, пересмотреть те экологические нормативы, которые писались в угоду ЕС.
