Андрей Даниленко, руководитель проекта «Своя Еда»

Интересные данные привели на сессии «Трансформация контрольно-надзорной деятельности в сфере АПК с применением искусственного интеллекта», которая прошла в рамках XI Петербургского международного юридического форума. Проанализировав данные системы ветсертификации Россельхознадзора «Меркурий», с помощью которой прослеживается оборот продукции животноводства, эксперты Института исследований и экспертизы Внешэкономбанка пришли к выводу, что применение искусственного интеллекта (ИИ) позволяет не только повысить качество продуктов питания, но и защитить потребителей от пищевых отравлений, а предприятия – от лишних расходов. Специалисты посчитали это в цифрах. На сегодняшний день в системе ИИ Россельхознадзора функционирует 30 моделей, позволяющих выявлять нарушения, например, отсутствие заявленного сырья, изменение сроков годности продукции и так далее. Эксперты взяли такую категорию нарушений, как продукция с истекшим сроком годности. «Мы взяли среднее домохозяйство – это два и более человек – и высчитали сколько людей могли бы потребить такую продукцию (по средним нормам потребления Росстата), и у нас получилось порядка 6 млн человек за год. Это много. То есть 6 млн человек подвержены риску, — пояснила во время своего выступления директор Института Алсу Гайнутдинова. — Из этих 6 млн человек половина могли бы пострадать из-за пищевого отравления и не выйти на работу. Берём среднестатистическую заработную плату по Росстату, умножаем на это количество людей, получается, что работодатели выплатил бы больничные на сумму 9 млрд рублей». В Россельхознадзоре отметили, что с июля 2022 года по апрель 2023-го с применением ИИ число выявленных нарушений выросло в 1,4 раза. Выявлено 403 тыс. тонн товаров с нарушениями, в том числе мясная и рыбная продукция. Почти 54 тыс. предприятий получили предупреждения, к административной ответственности привлечено 1,3 тыс. сертифицирующих лиц. Мне кажется, важно, что использование искусственного интеллекта во всех отраслях агропромышленного комплекса поможет исключить попадание некачественной продукции на полки магазинов и столы покупателей. Главное, чтобы эти системы были ещё и не слишком сложные и дорогостоящие для внедрения.

Источник