Группа «Черкизово», один из крупнейших производителей мяса и мясных продуктов в России, планирует увеличить производство мяса птицы по итогам 2021 года на 3-5% по сравнению с прошлым годом, сообщил директор УК «Птицеводство» компании Максим Зудин.
«Мы, группа «Черкизово», свои объемы наращиваем. В этом году по птице мы прирастем, наверное, порядка на 3-5%. И в следующем году мы прирастем еще», — сказал Зудин журналистам в рамках мероприятия, посвященного 20-летию бренда «Петелинка».
В 2020 году объем продаж куриного мяса «Черкизово» увеличился на 5% по сравнению с предыдущим годом — до 695,09 тысячи тонн, индейки — на 4%, до 40,98 тысячи тонн.
«Сейчас много вопросов по поводу роста цен, много людей обеспокоены тем, что все дорожает. Но все-таки в нашей рыночной экономике важно наращивать объемы. Мы эти объемы наращиваем и внутри рынка, и экспорт тоже идет достаточно хорошо», — добавил топ-менеджер.
Он подтвердил планы по запуску 15 октября предприятия «Алтайский бройлер», которое в июле пострадало от пожара. «Мы очень надеемся, что там все по плану пойдет. Более того, мы продолжаем строить дополнительные птичники, и мы удвоим производство «Алтайского бройлера» в течение полутора лет. И будем там еще котлеты производить», — сказал Зудин.
В свою очередь директор ТД «Черкизово» Олег Заков указал, что на данный момент «Петелинка» на рынке брендированного куриного мяса в России занимает лидирующую долю 17,3% (данные NielsenIQ на август 2021 года). «Мы фокусируемся больше на локальных рынках (регионов РФ — ред.), чтобы не терять свежесть, там, где потребитель готов заплатить премию за качество и за красоту», — отметил Заков.
РИА Новости