Головы сыра, кусочки которой реализуются в магазине, вообще выходят из оборота и учета, так как не маркируются. Основной запрос о включении веса в Data Matrix Code поступает от крупных сетей — X5 Retail Group, Пятерочка и других.

ЦРПТ достаточно долгое время занимался разработкой технической составляющей обеспечения маркировки молочной продукции — в том числе для малых и средних предприятий.

Научно-исследовательская деятельность концентрируется не только в специализированных институтах, но и в вузах. Крупные холдинги также демонстрируют качественные прикладные исследования. 

В этом году засуха уничтожила посевы. Травы прошлых лет собрали в три раза меньше по сравнению с прошлым годом.

Фонд «Центр стратегических разработок» в рамках административной реформы проводит анализ обязательных требований ветеринарно-санитарного контроля в рыбной отрасли.

Молочное животноводство России — перспективная отрасль, которая однако сейчас остро нуждается в поддержке из-за роста себестоимости производства.

У нас маленькая крафтовая сыроварня, в которой все процессы полностью происходят вручную. Хотелось бы рассказать об опыте внедрения маркировки на микропредприятии.

С 14 по 15 декабря в Москве пройдет Форум производителей питьевой, минеральной воды WaterShow «Вода объединяет». Мероприятие соберет на одной площадке не только экспертов, но и ведущих игроков индустрии, технических специалистов, поставщиков оборудования и собственников бизнеса.

Кубань — жемчужина и житница России, уникальные почвенно-климатические условия для возделывания. Потенциал на га риса 7 тонн, пшеницы 6 тонн, кукурузы 6,5 тонн, потенциальные возможности можно перечислять долго.