У фермера иногда может стоять не в проблеме реализации продукции, а именно в сложности в производстве: многие предприятия находятся черте города, что ограничивает возможности по развитию.
Сейчас максимально сложно прогнозировать изменение цены на рынке СЗР. Более корректный вопрос — из чего эта цена складывается. Так, затраты не только прямые и косвенные, на логистику и т.п. В первую очередь от факторов, не зависящих от предприятия, — курс валюты и стоимость.
Наше предприятие — единственный в Орловской области сертифицированный производитель органической продукции. Самое основное — обрабатывать почву поверхностно, чтобы не задеть внутренний слой.
Уход любого, даже самого крупного игрока с рынка, не приводит к дефициту. Это правомерно и для средств защиты растений. Даже 2022 год прошел достаточно спокойно, а к 2023 все подготовились.
Большинство отраслевиков сходится во мнении, что направление «здоровая почва» необходимо развивать. Наука на это смотрит осторожно, но уже заинтересованно: для развития науки также полезно получение столь прикладных знаний.
В 2023 году потребление мяса в России может поставить абсолютный рекорд, превысив 80 кг на человека. В прошлом году этот показатель составил 79 кг, став рекордным за последние 10 лет. По словам Андрея Дальнова, положительная динамика по потреблению мяса наблюдается последние 10 лет.
В Алтайском крае в этом сезоне резко весной снизились оптовые цены на молоко. Причин этому, как представляется, несколько.
В сельское хозяйство вкладывать всегда очень много. Продажи продукции из козьего молока сейчас идут достаточно тяжело: фермеру необходимо и производить, а тоже время и продавать, и заниматься маркетингом, и рынок анализировать. Основной страх — отсутствие сбыта продукции.
«Пытаясь поднять сельское хозяйство — не оторвать бы крестьянина от земли». Так и происходит: крестьяне уходят с сельской местности. Вернуть можно только одним хорошо известным способом — повысить комфорт жизни во всех смыслах.
На начало апреля в рамках зернового коридора с Украины продано 26,8 млн тонн продовольствия. Ничего гуманитарного здесь нет, это обыкновенный коммерческий процесс. Оставаясь в зерновой сделке, Россия стреляет себе в ногу.