А вы когда-нибудь видели, как доят мышь? А между тем мышиное молоко – самое дорогое в мире. Этот редкий продукт недаром стоит более $22 тыс. за литр: чтобы его получить, нужно подоить около четырех тыс. грызунов.
Огромный урожай масличных, зерновых, свеклы и другой продукции растениеводства. Противоречивые итоги в животноводстве.
Для отечественного продбеза в мясе есть один из наиболее критичных элементов — кормовые ферменты. Продукт биотеха. То, что называется минорными ингредиентам, которых в массе добавляется практически незаметное количество.
Породы коз очень разные, их можно условно разделить по следующим критериям: надои и качество молока, устойчивость к погоде и заболеваниям, прихотливость в содержании.
Сурими, производство которого активно развивается в России в последние годы, дает производителям практически неограниченные возможности для расширения линейки продуктов из рыбы. Об этом давно знают в Японии, где из сурими производят сотни разнообразных блюд.
Принят ряд важнейших документов касательно реформы расширенной ответственности производителей (РОП): Утверждены ставки экологического сбора на 2024 год.
Изменение рациона жителей России позволило продлить продолжительность жизни на 10 лет. Такие данные представил Россельхозбанк в рамках международной выставки-форума «Россия», проанализировав изменение потребительской корзины.
У фермера нет шансов выжить в конкурентной борьбе с крупными холдингами. Точнее, речь может идти о существовании, но никак о модернизации и т.п. Цены на данный момент сложились таким образом, что развиваться могут только крупные предприятия.
Кукуруза в данном сельхозсезоне востребована у аграриев. Однако несмотря на популярность, кукуруза перестала быть сверхприбыльной культурой.
Сидр — самый быстрорастущий сегмент алкогольного рынка в России. Сидроделие бурно развивается последние 10 лет, один из центров Ленинградская область. У отрасли огромные перспективы: в России огромное количество яблок, однако необходима господдержка.