За период 2022-23 года было произведено около 200 млн тонн озимой пшеницы, из них только 15% 3 класса и только 20% 4 класса, а остальное фураж. К тому же, получилась огромная разница в стоимости между классами.
СЗР и производство удобрений — серьезно растущие отрасли. Скорее всего, сейчас будет также стимул для отечественного сельхозмашиностроения. Однако остановимся более подробно на СЗР.
Овцеводство — достаточно разносторонний бизнес, основные — молоко, мясо и производство шерсти. Однако шерсть сейчас гораздо менее востребована, чем была ранее. В первую очередь спросом пользуется овечье мясо.
Аналитический центр Рыбного союза провел анализ данных ФАО по потреблению рыбы и мяса в 2010—2021 годах: В целом по миру наблюдается прямая и сильная корреляция (90%) между динамикой потребления данных продуктов.
В мире: Производство сухого обезжиренного молока (СОМ) в США в 2024 году увеличится на 11% и составит 1,3 млн тонн, прогнозирует Минсельхоз страны. Экспорт СОМ вырастет на 3%, до 838 тыс. тонн, по сравнению с незначительным сокращением в 2023 году.
Некоторые замечания по применению продукции сельского хозяйства в других отраслях, в частности, в военной сфере.
К 2010 году производителям льна на фоне снижения количества производств необходимо было каким-то образом диверсифицировать свою продукцию — найти применения и каналы сбыта переработанного льна.
В 2023 году экспорт свинины вырос на 66%. В 2023 году Россия поставила на зарубежные рынки рекордные 255 тыс. тонн свинины и свиных субпродуктов, что на 66 % больше показателей предыдущего года.
Экспирационный гэп в $277. Именно так удивил трейдеров Аргентинский фьючерс на сою при переходе с ноября 2023 на январь 2024. Засуха и новый урожай творят на бирже чудеса. Соя может удивлять, нефть может удивлять, когда ходит на -$40. Газ удивлял всю Европу зимой 2021/22.
Люцерна выращивается практически на всей территории России. Некоторые не очень благоприятны из-за кислотности почвы, а вот температура подходит почти везде. Второй вопрос — эффективность.