Рубрика

Аналитика

Рубрика

Страхование – надежный и эффективный инструмент управления рисками в сельском хозяйстве. Федеральная программа страхования сельскохозяйственных культур  основана на принципе государственно-частного партнерства между федеральным правительством и страховщиками.

Сахарный тростник — третья культура в мире по количеству гектар, площадь — почти Италия, половина Франции. Исторически сахар первыми придумали арабы, научились кристаллизовать сахар из очень сладких плодов винограда.

Сложно сказать, какая из отечественный отраслей АПК развивается быстрее других, динамичный рост показывают многие сектора сельского хозяйства. Однако в первую очередь хотелось бы упомянуть молочников и растениеводов, так как там внедряется множество решений — IT, инфраструктурных, производственных и т.п.

Достаточно сложно собрать статистику по альтернативным видам мяса в России, так как рынок сравнительно недавно развивается. Однако в странах Западной Европы, США и отчасти в Азии подобная продукция входит в мейнстрим.

Российские производители макарон переживают, что останутся без пшеницы. Обращение к премьеру Михаилу Мишустину готовят ведущие игроки рынка вместе с Алтайским союзом предпринимателей и производителями макарон из других регионов.

Очень скромный по размеру полученных денег стартап. Но очень любопытный по составу основателей и самой идее.Основанный в 2018 году в США предлагает 3-D структурированное пищевое волокно (состоит из природных полисахаридов).