На оперативке Председателя Правительства доложила об обновленной стратегии развития АПК до 2030 года. На ее реализацию потребуется 900 млрд рублей ежегодно.

У меня была позиция, что не нужно стремиться в одной стране производить и что взаимодействие между государствами необходимо. Однако сейчас ситуация серьезно изменилась.

С 1 сентября стартовал очередной этап системы маркировки молока. Фактически запрещается дальнейшая продажа продукции до предоставления сведений о состоявшейся сделке.

Засуха нанесла тяжелый удар по китайской аквакультуре в провинции Сычуань. В регионе отключали электроэнергию, резервные генераторы оказались неисправны. Низкий уровень воды в реках из-за засухи привел к сбоям в работе электростанций.

Каждого человека как потребителя беспокоит ситуация с ценами на продукты питания. Однако сейчас все не так плохо, как могло бы показаться и ожидалось ранее.

Майонез — это подсолнечное масло. То есть жир. Жир — это важнейший участник метаболизма. Это энергия. Но для того, чтобы масло наше было не таким масляным, в него добавляют воду. То есть майонез — это ненасыщенные жиры, разбавленные водой.

Рекомендации, как корректно сегодня можно называть растительные продукты в соответствии с текущими нормами регулирования, чтобы избежать штрафа.

Программу инвестиционных квот сегодня обсуждают буквально все. Не прошла стороной эту тему и гендиректор Русской рыбопромышленной компании (РРПК) Ольга Наумова в интервью  РБК.

Искусственное мясо — хороший аналог дешевому мясу, которое используется в массовом производстве, допустим, в фастфуде, где традиционно предлагается мясо животного старше 30 месяцев. 

На фоне рекордных цен на зерновые на мировом рынке экспортная пошлина также повышается, что необъяснимо. Если бы в стране была засуха, то к этому можно было бы отнестись с пониманием, однако сейчас пошлина мешает.