Экспортная карта рынка безалкогольных напитков, упакованной воды и соковой продукции в 2020 году была неоднородной. По большинству категорий наблюдается спад, вместе с этим по некоторым из них отмечается значительный рост.

Наша лаборатория – одно из важных звеньев государственного механизма, обеспечивающего безопасность рыбной и иной пищевой продукции, попадающей на стол потребителю.  Это особенно актуально в связи с участившейся фальсификацией рыбной продукции.

17 февраля в рамках BIOFACH-2021 состоялась панельная дискуссия «Перезапуск органического производства в России. Новые ресурсы для развития мирового рынка органического сельского хозяйства», в которой принял участие Максим Протасов, руководитель Российской системы качества.

Ростовская область является одним из лидеров производства продукции растениеводства, однако существует ряд серьезных вопросов в части мелиорации. Последние годы  регион достаточно серьезно подвержен почвенно-климатическим изменениям, порядка 5 млн га в стадии  деградации.

В хлебопекарной промышленности на данный момент существует перечень проблем, однако хотелось бы выделить две основные, решение которых могло бы значительно улучшить положение отрасли.

15 февраля 2021 года представители подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» приняли участие в круглом столе по теме «Законодательное обеспечение государственной поддержки российских рыбоперерабатывающих предприятий: проблемы и возможные пути их решения», организованном Советом Федерации ФС РФ.

Статистика считает тепличные овощи вместе, то есть и томаты, и огурцы. При этом в случае, если предприятия переориентируются с огурца на томат, то валовый сбор падает. Это связано в первую очередь с тем, что урожайность огурца с метра кв. полезной площади как правило выше, чем томата.

На сайте Россельхознадзора появилась информация о продлении Генеральной Организации ветеринарной службы Министерства сельского хозяйства и мелиорации Арабской Республики Египет лицензии российских предприятий по производству мяса птицы и говядины. Разрешения будут действовать до апреля 2021 года.