Рубрика

Акцент

Рубрика

Ученые научной школы Курской государственной сельскохозяйственной академии разработали способ повышения эффективности пробиотиков, используемых в животноводческой отрасли, за счет микрокапсулирования препаратов.

Компания «Ресурс» (выпускает фасованные крупы под торговой маркой «Увелка») возвела в Увельском районе Челябинской области цех по производству овсяных хлопьев и склад готовой продукции объемом единовременного хранения 15 тыс. паллето-мест или около 8 тыс. т готовой продукции.

Перейдя черту 2020 года, мир перешел очередной Рубикон. Молочный сектор не стал исключением. The DairyNews и участники рынка начинают подводить итоги года уходящего и продолжают смотреть в будущее с оптимизмом.

Исследование показало, что по сравнению с осенним периодом в декабре 2020 года первую тройку самых востребованных категорий составили сыры и молочная продукция (рост заказов в 3 раза), икра и красная рыба (в 2 раза), сладости (в 2 раза).

Минсельхоз России ожидает рост производства скота и птицы на убой в живом весе в России в 2020 г. на 3,2% по сравнению с показателем за 2019 год, до 15,6 млн т. Об этом говорится в сообщении министерства.

Установка призвана снизить потребность в персонале при обеспечении выхода высококачественной продукции, что сокращает затраты на оплату труда, техобслуживание и повторную переработку продукции.

С 1 января по 20 декабря 2020 года российский экспорт картофеля увеличился на 29% до 415 тыс. тонн*. В денежном выражении объем поставок вырос на 37% до 49 млн долл. Около 28% стоимостного объема пришлось на семенной картофель, остальное – столовый картофель и картофель для переработки.

Верность традиционным экономическим моделям всё чаще становится причиной поражения для их последователей. С другой стороны, этот затяжной кризис создаёт благодатную среду для тех, кто готов экспериментировать с прогрессивными подходами в выстраивании цепочки добавленной стоимости.