Николай Ланцев, директор практики по оказанию услуг государственным органам и общественному сектору PwC в России

Африка — очень неоднородный континент, страны различаются по множеству параметров: структура импорта, платежеспособность, политическая стабильность, потребительские предпочтения. Понимание особенностей потребления в Африке является неоспоримым конкурентным преимуществом. Допустим, можно выделить следующие.

  1. В странах Африки распространена оптовая закупка товаров на всю
    семью. Например, йогурты в четырехкилограммовых упаковках или
    масло в 20-литровых канистрах.
  2. Население предпочитает продукты, произведенные локальными
    производителями. Упаковка с указанием африканского
    происхождения продукта обеспечивает дополнительный спрос
  3. Потребление во многом определяется национальной кухней и
    традициями. Например, сесваа — традиционное блюдо Ботсваны,
    приготавливаемое для крупных праздников из говядины с
    кукурузной мукой и сорго
  4. Проникновение в крупных городах международных сетей фастфуда
    (Pizza Hut, KFC)
III Ежегодная стратегическая сессия «Российский агроэкспорт 2021-2022: тренды, вызовы и новые возможности», организованная ФГБУ «Агроэкспорт»