Юрий Ковалев, генеральный директор Национального союза свиноводов
Минсельхоз России ожидает рост производства скота и птицы на убой в живом весе в России в 2020 году на 3,2% по сравнению с показателем за 2019 год до 15,6 млн тонн.
Юрий Ковалев:
— Главным вызовом для свиноводческой отрасли России является реальный риск перенасыщения. Общий прирост производства может в 2 раза превысить показатель 2019 года, производство свинины представляет собой наиболее динамично растущий сектор мясного рынка России.
Импорт при этом сведен практически к нулю, а экспорт в стоимостном выражении значительно увеличился, Россия вошла в десятку крупнейших нетто-экспортеров свинины. Затраты бизнеса резко возрастают ввиду подорожания кормов и кормовых составляющих.
На фоне сокращения импорта и роста производства открытие рынка Китая и других стран Юго-Восточной Азии является крайне важным для отрасли свиноводства.
