Роман Костюк, генеральный директор Национального союза производителей говядины
Недавно было решение об увеличении импорта мяса. Скорее даже не увеличения, а преференции. Будет завезено 100 тысяч тонн говядины вообще без пошлины для стабилизации цен на рынке говядины. Однако этот объем едва ли может повлиять на рынок, тем более оно везется для полуфабрикатов.
На данный момент животноводство молочное — основной поставщик мяса, однако молоко конечно первично. Именно мясное скотоводство скорее в зачаточном состоянии.
