Рапс — самая молодая сельхозкультура. И, несмотря на это, менее чем за 40 лет рапс смог стать одной из самых востребованных масличных культур в мире. Со стабильной ценой.
В первый день июля специалисты управления сельского хозяйства Липецкой области приняли участие в семинаре, который был посвящен ключевым моментам выращивания рапса. Мероприятие прошло в Елецком районе. Аграриям рассказали об особенностях ухода за этой масличной культурой. И показали разные гибриды озимого и ярового рапса. Причем не на опытных делянках, а в производственных посевах.
В Липецкой области рапс начали выращивать достаточно давно, но площади под ним были незначительные. Например, в 2000 году рапс был размещен всего лишь на 4,8 тыс. га. В 2021 года площади под рапсом достигли 60 тыс. га и держатся на этом уровне. За это время производство рапса в регионе выросло в 35 раз: с 3,6 тыс. тонн в 2000 году до рекордных 126 тыс. тонн в 2023 году.
В текущем году в регионе площади под рапсом составили порядка 60 тыс. га. Его посевы есть во всех районах и округах Липецкой области. Самые большие — в Липецком округе, Задонском, Чаплыгинском и Данковском районах. Несмотря на майские заморозки, которые затронули посевы рапса, виды на урожай этой культуры в этом году неплохие.
Интерес к возделыванию рапса растёт из года в год. Из него производят масло, а также необходимый в рационе сельскохозяйственных животных жмых и шрот. Основные мощности по переработке рапса в регионе расположены в Липецком округе. Там на заводе могут перерабатывать 1,3 тыс. тонны семян в сутки. По производству рапсового масла регион входит в топ-5 в стране. В 2023 году в области произвели 173,4 тыс. тонн рапсового масла.