Производители яиц объясняют рост стоимости продукта дорогими материально-техническими ресурсами, обслуживанием и ремонтом техники, а также логистикой. Роль играют и высокий спрос с сезонностью. Первый зампред правительства Андрей Белоусов поручил ведомствам проверить обоснованность этих заявлений и проработать меры по стабилизации цен на яйца.
Во-первых, ФАС начала анализ ценообразования. Служба запросила у 10 федеральных сетей данные о динамике закупочных и розничных цен на яйца. Также ее региональные отделения разослали запросы производителям яиц о формировании стоимости продукции.
Во-вторых, Минсельхоз договорился с птицефабриками об увеличении выпуска яиц. Основные производители в январе-сентябре уже нарастили его на 2,6% год к году до 28,8 млрд шт. Все категории хозяйств — на 1,7% до 35,4 млрд шт. Министерство ожидает, что положительная динамика сохранится.
В-третьих, оно совместно с Минпромторгом попросило поставщиков и сети заключать долгосрочные договоры. Это позволит обеспечить стабильные, прогнозируемые объемы поставок и предсказуемые розничные цены.
В-четвертых, Минсельхоз прорабатывает вопрос об увеличении импорта яиц из стран ЕАЭС. Также он ведет работу над некими «дополнительными регулирующими мерами», если предыдущие не сработают. В АКОРТ заявили, что ритейл сам компенсирует рост закупочных цен на яйца. Наценки на продукт категории С1 у крупных сетей, по данным ассоциации, отрицательные. Также они отдельно рассматривают каждый случай повышения цен поставщиками. Те, в свою очередь, уверяют, что работают с розницей по долгосрочным контрактам с заранее согласованными ценами.
