Зампредседателя правительства – министр сельского хозяйства и продовольствия Удмуртской Республики Ольга Абрамова озвучила итоги мониторинга продовольственного рынка региона и запасов продуктов питания.
По словам Абрамовой, местные предприятия готовы нарастить объемы выпуска продуктов питания. Глазовский хлебокомбинат готов увеличить производство макарон, а производители мясных консервов готовы работать в три смены, чтобы обеспечить население консервами, как продуктом социально значимым.
«Предприятия уже не работают на склад и осознают, что это – новые возможности. Но в напряжении держит ситуация в экономике, поскольку большая часть себестоимости производимых продуктов – это импортная составляющая. Любое колебание курса дает о себе знать. Мы сейчас находимся в ситуации, когда важно сохранить и стабильность потребительских цен, и финансовую устойчивость наших производителей продуктов питания», – заключила Ольга Абрамова.
Также она сообщила, что мониторинг торговли с 18 марта еженедельно ведется Минсельхозом и Минпромторгом Удмуртии. По ее словам, некоторое повышение цен в розничной торговле региона по отдельным категориям продуктов питания действительно было, но критичных рисков роста ценников на продукты нет.
«Удмуртия сегодня имеет достаточный запас продовольствия, – заверила Абрамова. – Нет никаких опасений и по тем категориям товаров, которые на территории нашей республики не производятся или производятся в маленьких объемах – есть четкое понимание, с каких территорий мы будем их поставлять в случае необходимости».