В России падают отпускные цены на свинину, сообщает РБК со ссылкой на данные крупных производителей. Вслед за поставщиками снижают цены и магазины — у отдельных ретейлеров свинина подешевела за год на 15 %.
О снижении оптовых цен на свинину сообщил один из крупнейших производителей — группа «Черкизово». В октябре 2019 года 1 кг свинины у нее стоил 86,6 руб., что на 14 % меньше, чем годом ранее.
Цены падают и у других крупных игроков, подтверждает гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев. По его словам, в опте цена упала на 7–8 % по сравнению с прошлым годом, и в среднем по году она не превысит 100 руб. за 1 кг в живом весе с НДС, тогда как год назад она составляла 108 руб. У «Русагро» свинина подешевела за третий квартал 2019 года на 23 % в живом весе, за девять месяцев — на 14 %.
Минсельхоз фиксирует снижение цен производителей: по данным министерства на 7 ноября, свиные полутуши подешевели к сопоставимому периоду прошлого года на 8,6 %, до 144,9 тыс. руб. за тонну, а цена на свинину в живом весе осталась на уровне прошлого года — 102,3 тыс. руб. за тонну.
В рознице свинина тоже дешевеет, свидетельствуют данные Росстата. В октябре 2019 года 1 кг свиного мяса на кости стоил в магазинах 269,4 руб., что на 2,9 руб. (или почти 1 %) дешевле, чем годом ранее. Бескостная свинина подешевела почти на 5 руб. (или также 1 %), до 631 руб. за 1 кг.
