«Возможности системы маркировки для потребителя будут расширяться. Сейчас в приложении «Честный знак» уже можно увидеть ветеринарные сертификаты на товар. К сентябрю этого года мы внедрим функционал, который позволит каждому потребителю понять, молоко с какой фермы использовалось для этой продукции, и увидеть качественные характеристики в результатах лабораторных испытаний. То есть, фактически, формируется та самая прослеживаемость от поля до стола потребителей», — рассказал председатель совета директоров ЦРПТ Михаил Дубин.
Михаил Дубин также сообщил, что, если Россельхознадзор будет отзывать или аннулировать какие-либо ветеринарные сертификаты, система сможет автоматически оповещать об этом бизнес. Благодаря этому появится возможность быстро пресечь продажу таких товаров. Кроме того, по словам оператора, действующий сейчас эксперимент по автоматизированному запрету продажи просроченной и нелегальной продукции на кассах позволит также блокировать продажи молочки без ветеринарных сертификатов.
Как сообщил ЦРПТ, интеграция «Честного знака» и системы «Меркурий» Россельхознадзора уже позволила снизить долю нарушений в молочной отрасли с 30% весной 2022 года до 10% в декабре 2022 года. Таким образом, по итогам декабря лишь порядка 10% производителей сыра, масла и иной молочной продукции выпустили больше товаров, чем могли в соответствии с закупленными объемами сырья. Успешно выявлялись также факты выпуска продукции без направления сведений в «Меркурий», выпуска продукции, на которую оформлены ветеринарные сертификаты, но сведения о производстве продукции с ними отсутствовали.
