Сахарные заводы Курской области в прошлом году произвели рекордный объем сахара – 649 тысяч тонн. Это почти на 5 % больше, чем годом ранее.
Производственную деятельность вели все девять сахарных заводов региона. На подготовку предприятий к сезону сахароварения было вложено порядка 2 млрд рублей.
На свеклопункты поступило около 4,5 млн тонн сахарной свеклы, что на 200 тысяч тонн больше уровня 2018 года, рассказали в областном комитете АПК. В сутки заводы перерабатывали в среднем по 35 тысяч тонн сахарной свеклы, что на 1,5 тысячи тонн больше уровня 2018 года. Самый высокий показатель по производительности отмечен на Золотухинском сахзаводе – 6,8 тысячи тонн в сутки.
Всего же выход сахара в Курской области составил 15,25 % к массе переработанной свеклы (в 2018 году было 14,85 %). Это чуть меньше, чем в среднем по России – 15,31 %.