Радик Яушев, фермер, Республика Башкортостан
Молочное консервное производство -процесс более сложный и ответственный, чем обычной молочной продукции. СССР отправлял на экспорт огромные объемы сухого молока, которое сейчас в большинстве импортируется. Требования стран могут серьезно различаться, однако нормативные документы России предусматривают достаточно высокий уровень качества и безопасности продуктов. Поэтому принципиальных сложностей по сертификации при поставках не наблюдается. В большинстве своем консервированная молочка идет в КНР.
