Елена Кипенева, генеральный директор Valio
Бесспорно, экономическая ситуация и последствия пандемии сказались на показателях молочной отрасли не самым лучшим образом. Видно увеличение доли промо в объемах продаж, так как молочка все-таки очень чувствительна к снижению покупательной способности населения.
Обороты и доходы от этого могут вырасти, однако далеко не факт, что рентабельность бизнеса растет, так как и производственные издержки тоже существенно увеличиваются.
