Ученые из Уральского федерального аграрного НИЦ УрО РАН хотят вывести безрогую корову с гипоаллергенным молоком. Речь не о безлактозном продукте, а о нейтрализации бета-лактоглобулина — большой молекулы белка, которая может спровоцировать неадекватную реакцию иммунной системы человека. А рога телятам часто удаляют после рождения для того, чтобы они не бодали друг друга…

В январе — феврале 2022 года предприятия Вологодской области выпустили 1 920,0 т сливочного масла — на 19,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года, следует из материалов Росстата. Регион стал лидером производства этой продукции в Северо-Западном федеральном округе: на него пришлось 60,4% от общего объема выпуска. Производство сыров в области выросло на 11,2% (до 480,2 т; 18,1% от общего выпуска в СЗФО). При этом в основном вологодские молокозаводы…

Ежегодный сбор плодово-ягодной продукции в самом западном регионе страны превышает 2,7 тысячи тонн. Калининградские аграрии высаживают голубику, малину, черную смородину, клубнику, яблоки и другие культуры на площади, превышающей 270 гектаров. Саженцы местные. Общая площадь ягодников, по информации регионального минсельхоза, выросла в полтора раза по сравнению с прошлым годом. Популярность набирает черная…

Более 43,7 тысяч тонн овощей закрытого грунта собрали липецкие аграрии за три месяца 2022 года. На аналогичную дату прошлого года было выращено 41,2 тысячи тонн. Получено 22,7 тысяч тонн огурцов, 20,8 тысяч тонн томатов. Также на 28 марта текущего года собрано 914 тысяч штук салатов. Их производство началось в Елецком…

В этом году в России заработал новый инструмент — агрострахование с господдержкой от чрезвычайных ситуаций природного характера. В отличие от модели мультирискового страхования, выплаты по новой системе будут проводиться за каждый гектар погибших посевов в случае, если в регионе официально объявлена чрезвычайная ситуация. Полис ЧС примерно в пять раз дешевле «мультирискового»,…

«Знаю, что планы на урожай и прогноз — хорошие. Уверен, так оно и будет. Наши сельхозпроизводители умеют работать и в последние годы доказали это многократно», — сказал президент России Владимир Путин на совещании с членами правительства 10 марта. При этом, по словам главы государства, у России сохраняется хороший экспортный потенциал.…

Четвертый пакет предложений по повышению устойчивости российской экономики, разработанный правительством России, обсудили сегодня на совещании с главами муниципалитетов. Об этом сообщает пресс-служба главы и правительства республики. «6 апреля министерство сельского хозяйства Удмуртии начинает прием документов от переработчиков молока на получение федеральной субсидии. Всего выделено более 111 млн руб.»,— рассказал Александр…

Заместитель председателя Совета безопасности России Дмитрий Медведев предложил расширить список запрещенных к импорту в РФ продуктов из недружественных стран. Об этом он написал в своем Telegram-канале. Он напомнил, что сегодня Россия является крупнейшим производителем зерновых, наряду с Индией и Китаем, а также крупнейшим экспортером пшеницы. По словам политика, от российских поставок зависит продовольственная безопасность многих стран, в связи…

Актуальные вопросы взаимодействия Российской Федерации и Республики Беларусь в области сельского хозяйства обсудили сегодня на заседании коллегий аграрных ведомств двух стран. Оно прошло под председательством министров – Дмитрия Патрушева и Игоря Брыло. Российский министр отметил, что объем взаимной торговли продовольствием между Россией и Белоруссией демонстрирует положительную динамику. В прошлом году…

Постановлением Правительства Российской Федерации от 9 октября 2021г. № 1722 «О Федеральной государственной информационной системе прослеживаемости зерна и продуктов переработки зерна» утверждены правила создания Федеральной государственной информационной системы прослеживаемости зерна, ее развития и эксплуатации, включая правила регистрации и представления сведений и информации в Федеральную государственную информационную систему прослеживаемости зерна и…